کربوکسی متیل سلولز چیست؟
کربوکسی متیل سلولز (CMC) نوعی از مشتقات سلولز است که معمولاً در کاربردهای مختلف صنعتی استفاده می شود.
سلولز یک پلیمر طبیعی است که در دیواره های سلولی گیاهان یافت می شود و کربوکسی متیل سلولز از واکنش سلولز با اسید کلرواستیک (همچنین به عنوان اسید مونوکلرواستیک شناخته می شود) و هیدروکسید سدیم (NaOH) تولید می شود. این واکنش برخی از گروه های هیدروکسیل (-OH) روی مولکول سلولز را با گروه های کربوکسی متیل (-COOCH3) جایگزین می کند و ترکیب حاصل را محلول در آب می کند و ویسکوزیته آن را افزایش می دهد.
کاربرد CMC
کربوکسی متیل سلولز یک پودر سفید یا مایل به سفید است که به طور گسترده در کاربردهای مختلف صنعتی از جمله:
صنایع غذایی: به عنوان یک عامل غلیظ کننده، تثبیت کننده و امولسیفایر در مواد غذایی مانند سس ها، نوشیدنی ها و محصولات پخته شده.
صنعت کاغذ: به عنوان یک عامل پوشش دهنده برای بهبود استحکام، چاپ پذیری و کدورت کاغذ.
صنعت داروسازی: به عنوان یک ماده کمکی در پوشش های قرص، پمادها و شیاف ها.
لوازم آرایشی: به عنوان یک عامل غلیظ کننده و امولسیفایر در محصولات مراقبت شخصی مانند شامپوها، کرم ها و لوسیون ها.
صنعت نساجی: به عنوان یک عامل اندازه برای بهبود استحکام نساجی و مقاومت در برابر چین و چروک.
حفاری نفت: به عنوان ویسکوزیفایر برای بهبود خواص جریان گل حفاری.
این ماده در صنایع کاشی و سرامیک به عنوان یک ماده چندمنظوره استفاده می‌شود.
مزایای CMC
مزایای کربوکسی متیل سلولز عبارتند از:
ویسکوزیته و پایداری بالا
حلالیت خوب در آب
غیر سمی و زیست تخریب پذیر
تطبیق پذیری در کاربردهای مختلف صنعتی
واردات CMC
چین و ژاپن در آسیا و اقیانوسیه و فنلاند، ترکیه، هلند و ایتالیا در اروپا کشورهای عمده ای هستند که مقادیر زیادی کربوکسی متیل سلولز (CMC) را به آمریکای شمالی و بقیه جهان صادر می کنند. انتظار می رود بازار CMC تا سال 2029 به 1.87 میلیارد دلار برسد که نقش مهمی را این کشورهای صادرکننده ایفا می کنند.
ایران نیز مقادیر زیادی از CMC مصرفی خود را از طریق واردات تامین مینماید، بازرگانی اسپیکوتجارت به عنوان تامین کننده این محصول همواره در تلاش است مرغوبترین نوع این محصول را از کشور همسایه ترکیه در اختیار مصرف کننندگان عزیز قرار دهد و با اعتماد شما مشتریان عزیز در آینده ای نزدیک در زمره بزرگترین وارد کنندگان CMC قرار بگیرد.